Poziom pH - czyli poziom naszego zdrowia ?

pH – czyli potentia Hydrogenii – określa stężenie kwasowości lub zasadowości cieczy.Wg 14- stopniowej skali pomiarowej wartości pH w przedziale 0-7 oznaczają kwasowość, a od 7-14 oznaczają zasadowość płynu. Organizm człowieka nawet w stanie równowagi, nie osiąga wartości stałej poziomu kwasów i zasad. Dlatego też nieustannie w „ ludzkiej fabryce” odbywają się wewnętrzne procesy biochemiczne, które poziom kwasowości wyrównują.

Płyn ustrojowy	Wartość fizjologiczna pH
krew	7,3- 7,5
Wydzielina jelit	8
Żółć	8,5
skóra	5,2 – 5,5
Soki żołądkowe (norma)	1,6 – 3,2
Wydzielina trzustki	7,5 – 8,8
ślina	7,1
Mocz (poranny)	6,5 – 7,5

Większość osób ma w sobie zbyt dużo kwasów. Często jest to powód przewlekłych chorób – reumatyzmu, skłonności do stanów zapalnych, kamieni nerkowych, niskiej odporności na stres.

Jeśli spożywamy zbyt wiele produktów kwasotwórczych, nasz organizm jest zmuszany do „zabierania” zasadowych minerałów z tkanek, do wyrównania pH. Takie procesy bywają np. początkiem demineralizacji , a w konsekwencji zaburzenia całego systemu regulacyjnego organów.W młodości i wieku średnim często nie zauważamy tych degenerujących mechanizmów, bo pewna ilość kwasów jest nam potrzebna do reagowania i walki ze stresem ( kwasy podrażniają układ nerwowy).

Co robić , aby mądrze wpływać na naszą gospodarkę kwasowo-zasadową ?
- Mało kto wierzy w siłę wysiłku fizycznego, a jednak to najprostszy sposób. Trzeba się tylko spocić.

Picie dużej ilości WODY ( a nie kolorowych płynów, izotoników )
Kuracje z postem ( rzadko brane poważnie)

Jednak najprostszą formą jest odpowiednia , MĄDRA, dieta.

W naszym gabinecie, szybko i bardzo prosto, możemy podpowiedzieć jak konstruować posiłki , bez wydawania dużych pieniędzy i tracenia czasu na wyszukane potrawy.